Ma quale fish and chips, Kate Middleton ama la cucina italiana: il suo piatto preferito è italianissimo al 100%

Royal Family: Kate Middleton e l’amore per la cucina italiana; ecco i piatti preferiti dalla duchessa e dai suoi figli.  

Sfarzo regale, cristalli brillanti e cerimonie secolari: questo è ciò che spesso si associa alle tavole reali. Eppure, anche tra le mura dei palazzi più fastosi, il piacere della buona tavola può ricondurci ai valori autentici dello stare insieme.

Ne è un esempio Kate Middleton, la Duchessa di Cambridge, il cui debole per la cucina italiana rivela un lato sorprendentemente genuino della sua vita di tutti i giorni. Contrariamente ai classici anglosassoni come fish and chips e roast beef, la futura regina d’Inghilterra trova gioia e appagamento in due dei piatti più amati della nostra tradizione culinaria.

Nell’anno del suo quarantesimo compleanno, celebrato con magnifici ritratti di Paolo Roversi e mostre ufficiali ai Kew Gardens e alla National Portrait Gallery, Kate ha dimostrato ancora una volta di essere una figura reale anticonvenzionale.

E dall’articolo pubblicato da La Cucina Italiana, emerge un’immagine familiare e accogliente, dove la cucina diventa un linguaggio d’amore condiviso con il marito e i tre figli.

Gusti di famiglia

Stando a quanto riportato dalla rivista, gli spaghetti sarebbero malvisti dal rigido protocollo reale, ma nella dimora dei Middleton le cose vanno diversamente. Lo chef italiano Aldo Zilli, in un’intervista a Femail, ha raccontato che il piccolo George è un vero appassionato di carbonara, tanto da aver incuriosito anche il padre William, che Zilli spera di poter presto introdurre ai segreti della ricetta originale. Nell’attesa di una chiamata da Buckingham Palace, la rivista propone la ricetta dell’Antica Pesa di Trastevere, svelando ai lettori il segreto romano per eccellenza.

Non è da meno la passione della duchessa per la pizza, un piatto che non solo adora gustare, ma anche preparare personalmente, come ha dimostrato durante un evento della BBC (“A Berry Royal Christmas”) e in occasione di una visita all’Islington Community Garden di Londra, dove è stata immortalata mentre impastava e farciva la pizza insieme ai bambini.

Cosa amano gli altri

Sembra che la principessina Charlotte, secondo La Cucina Italiana, condivida la stessa predilezione. E il principe William? Ama la pizza, ma con una peculiarità: la mangia sul divano, con tutte le prevedibili conseguenze su cuscini e tessuti d’arredo, come Kate ha rivelato con tono scherzoso durante una visita ufficiale a una base militare!

Così, la vita quotidiana della famiglia reale si intreccia con gesti comuni e familiari: una carbonara fatta con amore, una pizza preparata in casa, un momento di convivialità che unisce tutte le generazioni. Ed è proprio nella semplicità, più che nella perfezione formale, che si rivela la vera eleganza del gusto. Forse non siamo poi così diversi.