Pericolo shock anafilattico: richiamo urgente del Ministero | Presente un ingrediente non segnalato

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Barrette (Depositphotos foto)

Barrette (Depositphotos foto) - www.statodonna.it

Allarme sicurezza alimentare: possibile rischio per le persone allergiche a causa di un ingrediente non dichiarato in etichetta.

Negli ultimi anni, la questione delle allergie alimentari è diventata sempre più centrale. Sempre più persone devono stare attente a cosa mettono nel piatto, leggendo le etichette con la massima cura per evitare brutte sorprese.

Eppure, nonostante le regole sempre più severe, capita ancora che un ingrediente pericoloso finisca in un prodotto senza essere segnalato. Il problema? Per chi è allergico, anche una piccola quantità può scatenare reazioni gravi.

Si va da sintomi leggeri, tipo prurito o gonfiore, fino a conseguenze molto più serie come lo shock anafilattico, che può diventare un’emergenza medica nel giro di pochi minuti. Ecco perché le aziende sono obbligate a indicare chiaramente la presenza di allergeni. Quando questo non succede, è necessario intervenire in fretta con un richiamo per evitare rischi inutili.

Chi soffre di allergie deve sempre stare all’erta, perché anche un semplice errore di etichettatura può trasformarsi in un grosso problema. Controllare sempre i prodotti acquistati è fondamentale, specialmente quando si parla di snack o prodotti confezionati. La sicurezza alimentare passa anche da qui.

Richiamate barrette per un allergene non dichiarato

Questa volta, il Ministero della Salute ha segnalato il ritiro immediato di alcune barrette con spirulina a marchio Agroiniziative. Il motivo? È stata trovata la presenza non dichiarata dell’allergene arachidi in un ingrediente fornito dall’azienda Padovana Macinazione, nello specifico farina di anacardi.

Le barrette richiamate sono vendute in formato da 30 grammi, con i numeri di lotto 1279212 (keto) e 1279222 (low sugar), e in formato da 12 grammi, con i numeri di lotto 127921C (keto) e 127922C (low sugar). Il termine minimo di conservazione per tutti questi prodotti è il 30 novembre 2025.

Barrette proteiche (Depositphotos foto)
Barrette proteiche (Depositphotos foto) – www.statodonna.it

Cosa fare se hai acquistato queste barrette

Se sei allergico alle arachidi, evita assolutamente di consumare questi prodotti. Puoi riportarli al punto vendita dove li hai acquistati e chiedere il rimborso. Se invece non hai problemi con questo allergene, puoi mangiarli tranquillamente, senza alcun rischio per la salute.

Il Ministero della Salute tiene sempre sotto controllo la situazione, collaborando con le aziende per garantire la sicurezza degli alimenti in commercio. Grazie a controlli rigorosi, eventuali errori vengono individuati e segnalati il prima possibile.